
.يتزايد الطلب على الزيتون ، وهو منتج عريق معروف بفوائده الصحة العديدة ، في جميع أنحاء العالم
صرح حسين كارانفيل أوغلو ، المهندس الزراعي في معهد البحوث الزراعية ، أن محصول الزيتون لعام 2024 في جمهورية قبرص الشمالية التركية وصل إلى ما يقرب من 9.000 إلى 10.000 طن ، وهو ما يشبه محصول العام الماضي
.أكد كارانفيل أوغلو في مقابلةٍ مع وكالة الأنباء التركية (تاك) ، أن الطلب العالمي على الزيتون لا يزال قويًا
وأشار أن إيطاليا ، وهي منتج رئيسي ، واجهت الصعوبات في تلبية الطلب في السنوات الأخيرة بسبب تفشي الأمراض ، مما أدى إلى إرتفاع أسعار الزيتون وزيت الزيتون ، وخاصةً في أسواق الشرق الأقصى
.وأشار أن إنتاج الزيتون العالمي إنخفض بمقدار مليون طن في السنوات الأخيرة بسبب الإنخفاضات المرتبطة بالأمراض
.في جمهورية قبرص الشمالية التركية ، تم تخصيص 500 طن من محصول عام 2024 لزيتون المائدة ، بينما يستخدم الباقي لإنتاج زيت الزيتون
وأشار كارانفيل أوغلو أنه قبل 20 عامًا ، كان الحصاد السنوي حوالي 3.000 – 5.000 طن ، ولكن مع زيادة عدد الأشجار وإدخال الري المنتظم ، وصل الإنتاج إلى 10.000 طن في عام 2010 وبلغ رقمًا قياسيًا بلغ 15.000 طن في عام 2019
.وشدد على أهمية الري في زيادة الإنتاج ، مشيرًا أن كل شجرة زيتون تحتاج إلى 800 لتر من المياه سنويًا
على الرغم من أن منطقة إسكيلي- كارباز تضم 185.000 شجرة زيتون ، فقد سُجل أعلى إنتاج في غوزيليورت بواقع 55.000 شجرة ، تليها ليفكي بواقع 52.000 شجرة
وعلى عكس صناعة الحمضيات ، لا يُتوقع أن تواجه سوق الزيتون أي الصعوبات ، حيث إذ يظل الطلب العالمي مرتفعًا ، بشرط أن يكون المنتج بجودة جيدة
كما شارك كارانفيل أوغلو رؤى حول “أدا يرليسي” ، وهو أول صنف زيتون مسجل في جمهورية قبرص الشمالية التركية ، مسلطًا الضوء على أهميته للزراعة المحلية