Ο Τουρκοκυπριακός Σύνδεσμος Γυναικών Επιχειρηματιών έφερε μαζί γυναίκες παραγωγούς από το σεισμόπληκτο Χατάι με φεστιβάλ που διοργανώθηκε στην Τουρκική Δημοκρατία της Βόρειας Κύπρου.

Το διήμερο φεστιβάλ, που διοργανώθηκε με τις συνεισφορές του Σπίτι της Γαστρονομίας Χατάι και της Τουρκικής Πρεσβείας στην Λεφκόσια, ξεκίνησε χθες Τετάρτη στο ξενοδοχείο Acapulco.

Μιλώντας εδώ, η Σιμπέλ Τατάρ – σύζυγος του Προέδρου της Δημοκρατίας – αναφέρθηκε στην τραγωδία του σεισμού που έπληξε την Τουρκία στις 6 Φεβρουαρίου και τόνισε ότι «στη διαδικασία μετά τις 6 Φεβρουαρίου είδαμε ότι αυτό που χρειαζόμασταν περισσότερο ήταν η ενότητα και η αλληλεγγύη».

Αν και δεν είναι δυνατό να φέρουμε πίσω τους χαμένους, μπορούμε μόνο να επουλώσουμε τις πληγές μας με πνεύμα αλληλεγγύης, σημείωσε.

Η Σιμπέλ Τατάρ υπενθύμισε ότι ο ιστορικός και πολιτιστικός πλούτος του Χατάι, που έχει φιλοξενήσει πολλούς πολιτισμούς σε όλη την ιστορία και είναι ένας από τους παλαιότερους οικισμούς της Ανατολίας, αντικατοπτρίζεται στην κουζίνα του, όπως σε κάθε περιοχή, και τόνισε τη σημασία της διατήρησης του γαστρονομικού πολιτισμού της πόλης.

ÖÖ